樅100 水切りが早い衛生的なまな板 27 CB10-27F

良いものを長く、食材との親和性が高いモミのまな板

防虫、抗酸化、微香性。天然物質フィトンチッドを放出する樅(モミ)材は、害虫を寄せ付けず腐敗を抑えるはたらきがあり、古くからかまぼこ板をはじめ食品関連の保存に活用されてきました。そんな食品との親和性の高い樅をまな板に応用。フィトンチッド成分によりカビや黒ずみを抑え、針葉樹特有の調湿効果により乾きも早く、ほぼ無臭ともいえる木香も食材や調理の邪魔をしません。「水切りが早い衛生的なまな板」は、付属のスタンドを使い、まな板をナナメの状態で立て掛けておけるので効率良く水切りができ、衛生的にお使いいただけます。樅の素材としての特性を活かし、まな板にとって快適な環境をかたちにしました。

素材　:樅/ステンレス
サイズ:[ まな板M] W360×D200×H20mm / [ まな板S] W270×D150×H20mm
　　　　[ スタンド] W200×D50×H80m
品番　:[ まな板M] CB10-36F / [ まな板S] CB10-28F
製造　:日本
食洗機、漂白剤NG

■お手入れについて
・毎回、ご使用前には乾いたまな板を水でよく濡らしてください。食材の匂いや雑菌がまな板に移りにくくなります。
・使用後はなるべく早く水で洗ってください。
・洗った後は、乾いた布巾などで水分を拭き取り、スタンドに立てて乾かしてください。
■使用上のご注意
・樅材の匂いが気になる場合は、風通しのよい所で数日陰干ししてください。
・反りの原因となりますので、直射日光の当たる場所や、高温多湿の場所には置かないでください。
・食洗機はお使いいただけません。
・すべて職人の手仕事による製品のため個体差がございます。また天然の材のため木目や色、質感における個体差もござい
　ます。それぞれ個性としてお楽しみいただけますよう、お願い申し上げます。

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