秋田 いぶりがっこ8缶セット / 常温

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秋田名物、いぶりがっこ。真っ白な大根を細紐で編み、天井に吊り上げナラノ木、桜、けやきの広葉樹を燃やし続けること四~五日。香りよく、きつね色に干しあがった大根を古来伝承の米ぬかと塩を主体にしたシンプルな漬け込みにこだわることで、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味を目指しました。そしてその風味と食感をそのままに缶詰にしました。薄くスライスしておりますので缶を開けてそのまま食べられます。お茶請けやお酒の肴に、お土産やおすそ分けにも持ち運ぶとき臭いがせず便利です。クリームチーズなどを乗せるとワインにもあいます。
■温度帯：常温
■原材料名／食品添加物：大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、蛋白加水分解物）、調味料（アミノ酸等）、酸味料
■アレルゲン表示：（義務8品目）無
■アレルゲン表示：（推奨20品目）無
■賞味期限：製造日より3年(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)
■規格：65g×8缶
■サイズ(mm)：320×160×50
■お届けについて：メーカーから直接お届けします。

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